GLACIEL(グラッシェル)
住所:東京都港区北青山3-6-26 第5SIビル1階
TEL:03-6427-4666
営業時間:11:00~19:00 年中無休 駐車場:なし 全席禁煙
※上記は2020年6月1日に移転した先の店舗情報ですが、記事内容は旧店舗のものとなります。最新情報は公式サイト等をご確認ください。
ルタオプロデュース!表参道アイスケーキ専門店の生アイス
北海道・小樽発のおいしいチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が大人気な洋菓子店「ルタオ」。
グラッシェルは、そんなルタオがプロデュースする<アントルメグラッセ・グラス>というアイスクリームをベースとしたデコレーションケーキの専門店です。
店名のグラッシェルは、アイス職人=「グラシエ」・アイス=「グラス」+空=「シエル」という意味のフランス語を組み合わせた造語となっています。
こちらのケーキがメイン商品のアントルメグラッセ・グラス。花やてんとう虫型から、写真のような季節に合わせた商品まで可愛らしいケーキが揃っています。
アントルメグラッセ・グラス専門店とありますが、パティシエが厳選した直送素材で作られたアイスクリーム「生グラス」も楽しめます。
その日作った新鮮なアイスを売り切りでの提供にこだわった生グラスは、常時12種類のフレーバーが並び、濃厚な素材本来の味を味わえます。
ヒンヤリとろけるボリュームたっぷりのアイスは、暑くなってきたこの時期にピッタリですね。
ちなみに写真は「チョコチップ」と「ほうじ茶」(…だったはず)です。
地図
今週のお題「私の好きなアイス」