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渋谷で美味しいコーヒーとともに落ち着いて過ごせるカフェ:Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店(東京都渋谷区)

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Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店

住所:東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F

TEL:03-5428-3658

席数:40席 不定休 駐車場:なし 店内禁煙・テラス席喫煙可

アクセス:渋谷駅A6-3出口から徒歩約8分

※2020年8月現在の情報です。最新情報は公式サイト等をご確認ください。

roasted-coffee.jp

渋谷で美味しいコーヒーとともに落ち着いて過ごせるカフェ

渋谷の公園通りを一本奥に入った所に、ベイクルーズが運営するロースタリーが併設され、美味しい自家焙煎のコーヒーを楽しめるオシャレなカフェがあります。

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  • 「Coffee Lifestyle」コーヒーのある日常の創造
  • 「Laid Back Place」居心地のよい居場所の提供
  • 「Straight from SHIBUYA」トレンドの街・渋谷としての新たなカルチャー発信拠点

3つのヴィジョンを掲げ、コーヒー文化を創出していく旗艦店として2019年3月にリニューアルしました。

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私が行っていたのはリニューアル前になってしまうのですが、美味しいコーヒー&フード、オシャレで落ち着く居心地のいい店内、外国人がくつろぐテラス席の非日常感、いつも笑顔で迎えてくれる店員さんたちによく癒されていました。メニュー選びの相談も気さくに乗っていただけるのがまた嬉しかったですね。

お店の向かいには公園があって、通常どおりの渋谷が存在しているにもかかわらず、店内はとても落ち着いていて、渋谷にいるのを忘れられるところが大好きでした。

写真のホットサンド&ポテトも、他のお店ではあまり見ない味や食感で美味しかったです。

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こっちのサンドは私の好みではなかったのですが、テイクアウトだとこんな感じで用意していただけます。

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2022年、久しぶりに行ったので追記します。
フードメニューは行く時々ですっかり変わりますね。

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店先にはテラス席があり、冬でも暖房でホカホカでした。

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店内の席はこのような感じ。コンセント席もありました。
食べ終わったトレーは返却式。

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スイーツ類など。

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ドリップバッグや焼き菓子類など。

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レジで注文し、隣のカウンターで受け取ります。

奥に並ぶのはオシャレなサイフォンかと思っていたらそうじゃなく、ダッチ式のコーヒードリッパーで、水出しコーヒーの器具なのだそう。

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コーヒー(アイスラテですが)は相変わらず程よい苦味でおいしかったですが、コーヒープリンは思っていた以上にボリュームがあり、半分もいかないうちに飽きちゃいましたので特におすすめはしません。

kitaya park

隣の北谷公園もずいぶんキレイになっていました。

地図

近隣情報

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山口県郷土料理の瓦そばを作ってみた

BananaHall

山口県はまだ未開拓。しえるです。

 

私が瓦そばに出会ったのは11年前。

大分の湯布院旅行をしていた時にたまたま見かけ、瓦の上に乗ったそばというインパクトに惹かれて食べることに。

お肉、卵、茶そば、のりとつゆの相性が抜群でとても美味しく、味の面でも見た目のインパクトに負けないくらい印象に残るランチとなりました。

この経験から自分の中ではつい九州グルメと思っちゃうのですが、瓦そばは山口県下関市の郷土料理となります。

 

人気ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」の第5話でも、星野源演じる平匡さんの両親のエピソードに瓦そばが出てきており、最後にはみくりと平匡さんの2人で瓦そばを作っていました。

(懐かしくなってAmazonプライムビデオで見直したのですが、やっぱりみくりと平匡さんが可愛すぎて癒されました。大好きなドラマの1つです)

瓦そばとは?

明治10年西南戦争の際、熊本城を囲む薩摩藩の兵士が、野戦の合間に瓦を使って野草や肉を焼いて食べたという話を参考に、昭和36年山口県下関市豊浦町にある川棚温泉の旅館で宿泊者向けに開発されたのが始まりなのだそう。

熱した瓦の上に、炒めた茶そばと甘辛く煮た牛肉、錦糸卵、もみじおろし、レモンを乗せて、温かいつゆにつけて食べる山口県下関市豊浦町の名物郷土料理となっています。


三浦製麺瓦そば.AVI

今回私も利用した、家庭用商品販売元の三浦製麺さんが2011年に作り方の動画をアップロードしていました。(ローカルの慣れない進行感がほほえましいです)

普通は家庭には瓦がないのでホットプレートやフライパンを代用しています。

瓦そばを作ってみた

 
 
 
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うちにはホットプレートがないので、フライパンを使って茶そばを炒めたり、錦糸卵を作ったりしたものをお皿に乗せ、牛肉は砂糖、醤油、みりんで味付けして、肉じゃがのような感じの味に。 

本来は温かいつゆにつけて食べるのですが、暑かったのでつゆは温めず、一緒くたにかけてしまいました。 

また、レモンと海苔がなかったのでたっぷりのネギで埋め、ミョウガもプラスしたのですが、大満足の味でした。

 

またおうちで作りたいな~と思うとともに、山口県へ元祖の味を食べに行きたいなぁと思いを馳せてしまいました。


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