自家製麺 鶏そば 一瑳(いっさ)
住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11
TEL:048-822-6611
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
全席禁煙
アクセス:JR浦和駅西口から徒歩約3分
※2022年1月現在の情報です。最新情報はポータルサイト等をご確認ください。
まもなく移転予定な浦和駅近の行列ができる人気ラーメン店
浦和駅西口の飲食店などが並ぶ南高砂地区は、当初の計画からは遅れているものの、タワーマンション建設の影響ですべて立ち退きとなり、今春から解体工事が始まることが決まっています。
そんな南高砂地区内にある人気ラーメン店・鶏そば一瑳は、閉店はせず同じ浦和駅付近で移転先を探しているようで、現在の場所では2月末までの営業を予定しているのだそうですが、立ち退き前に書いておきたいと思います。
お店が開いている時は、常にと言っていいほどお店の前にたくさんの人が並ぶ大人気店です。
メニューはあっさり鶏そば、濃厚鶏そば、鶏白湯つけ麺、まぜそばの4種類とシンプル。
中に案内されたらまずは自販機で食券を購入するのですが、待機列で注文を確認されるのもあってか、提供はめちゃくちゃスピーディーでした。
こちらはあっさり鶏そば。
個人的には、とろーりとした黄身に醤油の染み込みがたまらない味玉が特に大好きです。
別皿でついてくるゆず胡椒は、さっぱりめの大山鶏ガラのスープと相性がバツグンです。
揚げエシャロット(たまねぎ)や自家製ラー油は自由にトッピングできます。
2022年8月追記:移転先の様子
2022年5月29日、前地通り商店街の並びにリニューアルオープン。相変わらずの人気っぷりです。