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勝浦漁港にぎわい市場近くで「そば」と「まぐろ」と初めての「うずらカッター」:十割そば 森本屋(和歌山県那智勝浦町)

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十割そば 森本屋

住所:和歌山県那智勝浦町勝浦451
TEL:0735-52-4578 
定休日:第2・第4火曜日
駐車場:あり
アクセス:JR紀勢本線 紀伊勝浦駅から車で約2分、徒歩約7分

※上記は2023年7月現在の情報です。最新情報はポータルサイト等をご確認ください。

勝浦漁港にぎわい市場近くで「そば」と「まぐろ」と初めての「うずらカッター」

今回はまぐろの水揚げ日本一である那智勝浦町の漁港・市場近くにある、まぐろも併せていただけるそば屋さんを紹介します。

お店の様子

森本屋

開店直前の様子。

森本屋

お昼時には列ができています。

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営業時間は昼の部が11:00~14:00、夜の部が17:00~19:30かな?

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会計付近ではほうじ茶も売られていました。

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入ってすぐにお座敷。

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さらに奥にもお座敷があります。

御品書き

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そばと那智勝浦名物まぐろのメニュー。

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うどんやお酒類もあります。

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久しぶりに食べるやまと蕎麦。

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栓抜きと一緒に用意されているはさみは「うずらカッター」という、うずらの卵専用のはさみ。今のところ私はここで初めて出会って、ほかで見たことはありませんw

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このように輪っかの部分をうずらの卵の先端にはめて使います。

うずらの卵専用はさみ【ウズラカッター】 - YouTube

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とろろとうずらの卵と一緒にいただく十割そばおいしかったです。

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さつまいもがふだん苦手なんですけど、このさつまいもの天ぷらは硬すぎずやわらかすぎず、程よい甘みでおいしかったです。

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ミニまぐろ丼がついてくるミニセット。

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まぐろにぎり寿司。デフォルトでわさび入ってます。

お手洗い

森本屋

正直パッと見わかりにくいですが、奥の廊下沿いに男性用、上がった先の左手に女性用トイレがあります。一応この手前の柱のところに「女性用」という案内が出ています。

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こちらが女性用。男性が出てきてビックリしましたが…まぁわかりにくかったですよね、私も男性用トイレ入りかけたので。笑

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昨今なかなか見ない形のカギ。

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駐車場

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お店の近くに駐車スペースが用意されています。

地図


新装開店した移転先であっさりめパリパリ香ばしい「うな重」ランチ:うなぎ丸徳(和歌山県串本町)

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うなぎ丸徳

住所:和歌山県東牟婁郡串本町串本2156
TEL:0735-70-1807
営業時間:11:00~14:00 / 17:00~19:30 
定休日:水曜日
駐車場:あり
アクセス:JR紀勢本線 串本駅から徒歩約8分、車で約3分

※上記は2023年7月現在の情報です。最新情報はGoogleマップ等をご確認ください。

新装開店した移転先であっさりめパリパリ香ばしい「うな重」ランチ

以前、串本町内の別の場所で営業されていたうなぎ丸徳さん。
数年の休業を経て、旧店舗では雇いの料理長さんだったのを家族経営に切り替えて、場所も移転し、最近営業を再開したのだそうです。
いつオープンしたのかまで確認するのは忘れてしまったのですが、2か月前にお祝いのお花が飾られた写真を見たのでどうやらこの数か月の話のようで、ネットには移転前の情報も多く、周辺地域を知る人でも再開を知らないような感触だったので、紹介してみようと思います。

メニューはうな重・蒲焼き・白焼き

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お品書きはうな重の並・上・特上と蒲焼き、白焼きの3種。

丸徳

各種ビール、冷酒(太平洋)、オレンジジュースやコーラなどの飲み物も頼めます。

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特上のうな重をいただきました。お茶は冷たい麦茶で、暑さで喉がカラカラな中で注ぎに来ていただけるのはありがたかったです。

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テーブル脇にはたれ、山椒粉、つまようじが用意されていました。

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うなぎは旧店舗時代から変わらず、お父さまによる養殖の串本うなぎを使用しているようで、皮含めてパリパリで香ばしく、濃すぎないあっさりめのたれや山椒との相性がバツグンでおいしかったです。
ただ、特上はごはんもぎっしり詰まってボリューミーなのでお腹はパンパンでした。

肝(キモ)系が苦手な私でもこちらの肝吸いは食べられました。

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身がふっくら系がお好みの方には特にオススメはしません。

お店の様子

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「うなぎ」「丸徳」の文字が入った赤ちょうちんが目印。

丸徳

お店の前には、少なくとも2台は車が止まれるスペースがありました。
ちなみに私がGoogleマップストリートビューで見た時点では、まだお店の形が存在していませんでした。

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新しい建物のようで、キレイな店内。

うなぎ丸徳

客席間は広く、仕切りがあるので半個室のような感覚でくつろげます。

お手洗い

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トイレは広めの個室が1つ。

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ウォシュレットつき。

丸徳

男性用小便器もありました。

丸徳

地図

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