こんにちは、しえるです。 飲食店の新店立ち上げの経験があります。 一応当時はオープン3か月で月100万円以上の売り上げに軌道を乗せていました。 最近は新型コロナウイルスの影響もあり、イートイン以外のテイクアウトやデリバリーといった業態が増加してい…